Първото издание на фестивала „Равда-морето, рибите и рибарите“ предизвика фурор

При голям интерес от жителите и гостите на Равда на 5 септември 2021 г. в парка до Южния плаж се проведе Фестивалът „Равда-морето, рибите и рибарите“. Събитието е част от проект „Инициатива за промотиране и развитие на рибарска територия –Равда“, финансиран от Европейския фонд за морско дело и рибарство чрез „Програма за морско дело и рибарство“ 2014 -2020.

Откриването на фестивала уважиха Златомира Карагеоргиева-Мострова-народен представител от ПП “Има такъв народ“ и Живко Тальоков-представител на Местната инициативна рибарска група “Несебър-Месемврия“. Фестивалната програма започна в Рибарското селище с демонстрационен улов с участието на местни рибари и ученици от Основно училище „Св. Св. Кирил и Методий“-Равда. Бъдещите рибари отплаваха с две лодки и получиха урок по рибарство, като изживяха радостта от успешния улов.

Рибата от демонстрационния улов те предоставиха на известния кулинар Иван Звездев за приготвянето на най-вкусната рибена чорба. Рецептата за чорбата беше по традиционна рецепта от село Равда, предоставена от местния рибар Атанас Петрушев.

В приготвянето на рибената чорба участваха заедно с Иван Звездев местните рибари и готвачи майстор Вълкан Вълканов, Тома Бинчаров и Атанас Петрушев. Готвенето привлече много публика и се превърна в истинска атракция, но най-вкусният момент беше дегустирането на рибената чорба. Изключително забавна беше Детската творческа работилница, където всички желаещи деца изработиха накити и сувенири с материали от морето – мидени черупки, пясък, камъчета, раковини.

В Кулинарна изложба местни жители представиха най-вкусните рибни ястия по рецепти от Равда, като публиката на фестивала също имаше възможност за дегустация.

В 19.00 ч под звуците на невероятна песен на Иван Ненков „Ах, морето“ започна Фестивално шествие с участието на рибари, деца, ученици и млади хора, които изминаха символично пътя до Черно море.

Управителят на „Сдружение „ЧАР-Черноморска асоциация за развитие –Бургас“ Красимира Ятакчиева поздрави участниците и гостите на фестивала и благодари на всички, които са допринесли за организирането и провеждането на събитието.

Най-голям интерес предизвика откриването на Рибарския музей на открито „Морето на Равда“, който представя миналото и настоящето на рибарския поминък в Равда, проучено от Група ученици, рибари и родители под ръководството на г-жа Таня Делиатанасова –директор на ОУ „Св. Св. Кирил и Методий“ и Марина Янкова-учител.

Фестивалът завърши с концерт на дует „Морски струни“ Несебър, Детски танцов ансамбъл „Пъргавелче“, младата странджанска певица Ирена Станкова и българско хоро. Участниците и публиката се обединиха около мнението, че

Фестивалът „Равда-морето, рибите и рибарите“ трябва да се превърне в традиция и да се провежда всяко година.

По мнение на организаторите създадените условия от Община Несебър и Кметство Равда за провеждането му са перфектни и това не само е улеснило организацията, но и показва отношението на местните власти към инициативи на организации на гражданското общество, насочени към развитие на рибарските територии.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *